कार्बोक्सिपेप्टाइडेज

कार्बोक्सिपेप्टाइडेज एक प्रकार का एंजाइम है। कार्बोक्सिपेप्टाइडेज का स्राव अग्न्याशय ग्रंथि से होता है। यह प्रोटीन को पेप्टाइड एवं अमीनो अम्ल में परिवर्तित कर देता है। इसका कार्य स्थल छोटी आंत है।